Quem passa na A23, no sentido Sul Norte não fica indiferente ao edifício castanho com uma faixa dourada que o envolve, o qual sobressai junto da vinha. Era incontornável dar o nome de ADEGA 23, a este recente projeto, que fica em Sarnadas de Ródão, a 10km de Castelo Branco.
Situa-se na parte sul da Região Vitivinícola da Beira Interior e, resulta do empreendedorismo de Manuela Carmona, médica oftalmologista.
A vinha, com cerca de 12 ha,foi plantada entre 2014 e 2015, em solos de xisto, ameia-encosta e com exposição dominante Sul-Poente.