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Quinta da Alma Cheia – Cozido da Quinta

Cozido da Quinta 

Entrantes

Salchicha de cerdo Bísaro (nacido y criado en la granja)

Queso regional

Cocido da quinta

Por debajo de la chimenea se coloca la olla de hierro con agua donde se cocen las carnes y los embutidos.

Después de cocinar lentamente, se retiran las carnes y los embutidos y se colocan las coles, zanahorias y patatas.

Todos los productos provienen de la granja y se producen orgánicamente. 

Tigelada

Como el horno se ha quemado y se quema nuevamente, manda la tradición que se calente un recipiente de arcilla dentro del horno.

Muy caliente lleva huevos, entre otros ingredientes.

Después de hornear por un tiempo, tenemos uno de los mejores dulces de nuestra región.

Bebidas
- Vino, cerveza, sangría, zumos, agua y café.

- Niños de 4 a 12 años a mitad de precio
- Niños hasta 3 años gratis

Comodidades

Terraza
Aparcamiento privado
Movilidad reducida
Permitido Fumar
Wi-Fi

Elementos de menú

Entrantes
Cozido da Quinta
Postre
Bebidas

Mapa

Creado con Sketch. Quinta da Alma Cheia, N352, Portugal

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24/01/2021
24/01/2021

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