Expérimentez la production de miel, participez à la collecte et à l'extraction du miel et à la dégustation des rayons et goûtez les miels à l'aveugle (identifiez le type de miel en fonction de la saveur). Suivez tout le processus d'extraction et d'emballage et regardez et apprenez à préparer des plats typiques avec du miel (bol avec du miel). De plus, l'itinéraire peut inclure des suggestions de différents restaurants qui rendent l'expérience encore plus complète.

Lieux d'intérêt à proximité:
Patrimoine historique et muséologique de Castelo Branco

Programme d'activités
JOUR 1:
9.00-9.30 - Accueil des visiteurs et introduction à l'expérience;

9h30 - 10h30
Sentier pédestre aux abords du rucher en production, avec interprétation de la flore apicole;
10: 30-12: 30 Préparation de l'expérience avec l'équipement de protection, les règles de sécurité et les précautions; Extraction de nids d'abeilles dans une unité de production primaire pour préparer la dégustation à l'aveugle (identifier les miels en fonction de la flore);
13: 00-14: 30 Déjeuner à Castelo Branco.
14: 30- 17:00 Visite à Melaria Meltagus pour comprendre tout le processus que le miel traverse jusqu'à ce qu'il atteigne la table (à confirmer). Dégustation de miels et de différentes saveurs de la ruche, avec explication de la relation avec la flore des abeilles observée.
17h00 - 18h00 Suivi de Refúgio do Raposo et Casa da Figueira avec passage à Praia Fluvial da Fróia
Jour 2:
9h30 - 10h00 Départ de Refúgio et Casa da Figueira pour Proença;
10h00 - 12h30 Restaurant Milita pour observer la préparation des plats au miel (bol de miel) - valider le restaurant, dans le cadre du réseau de plate-forme.
13: 00-14: 30 Déjeuner avec des plats à base de miel;
15h00 - 17h30 Visite du centre scientifique Viva da Floresta.
18h00 Fin de l'expérience.