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Restaurante Encosta da Muralha: Cabritinho Grelhado

Le restaurant Encosta da Muralha, situé sur l'une des collines du château, a commencé son activité le 2 octobre 2014, sous la direction de Nuno Salvado et du chef Roxana, sous la responsabilité de la cuisine. Sa salle de 76 places est large et baignée de lumière naturelle, mettant en valeur -se en particulier la grande cave à vin avec plus de 500 cépages nationaux, portos, muscat et gins (elle fonctionne également comme cave à vin). Il dispose d'une agréable terrasse qui en été est ombragée par 2 grandes glycines qui aident à rafraîchir le -la, où vous pourrez déguster un repas, une collation ou tout simplement étancher votre soif.

Quant aux gourmandises que notre chef nous présente, nous mettons en avant:

  • les poissons de mer frais que nous recevons chaque semaine, les mardis, jeudis et samedis avec des fruits de mer, également frais
  • la morue avec certaines de leurs propres recettes, sont à manger et à pleurer pour plus
  • le gamin du pin, que nous insistons pour avoir au menu tous les jours, qu'il soit grillé, au four, cuit ou lapidé (uniquement sur commande)
  • les maroshos à la mode d'Oleiros
  • viande de porc noir
  • tarte à la perdrix aux billettes
  • le ragoût portugais
  • les filets de poulpe au riz
  • les massades de poisson de mer toujours délicates et super juteuses

Nous excellons également pour avoir toujours des produits sauvages et de saison tels que les asperges d'Idanha a Nova, les amanitas pesantes (tortinhos), les míscaros, élevés, etc.

Nous insistons pour toujours avoir les fromages fantastiques de notre région, en mettant l'accent sur la salaison jaune épicée et mixte de Beira Baixa, qui servent d'entrée ou à déguster après le repas avec nos bonbons, où le fromage cottage avec de la confiture de citrouille ou le miel, le bol, la tarte au fromage frais aux myrtilles sauvages, les fruits flambés, entre autres, font le bonheur de nos clients.

Equipements

Terrasse
Mobilité réduite
ATM
Interdit de fumer
Sans fil

Articles de menu

Couvert- Pain, beurre et olives
- Fromage et jambon
Soupe aux légumes
Chèvre grillée
Boissons- Eau, jus ou vin Qté de conditions
- Dessert de votre choix
Le café

Environs

Musée de la soie
Station archéologique de Monte de São Martinho
Fontaine de São Marcos
Point de vue de São Gens
Chapelle Notre-Dame de Mércoles
Grenier de l'Ordre du Christ
Maison Arco do Bispo
Bâteau de croisière S. João
Solar dos Cunha ou Solar dos Mota
Manoir des chevaliers
Palais des Vicomtes de Portalegre
Chapelle Sra. Da Piedade
Ports XVIe siècle
Manoir des Vicomtes d'Oleiros
Parc de la ville de Castelo Branco
Couvent de Grace
Tour de l'horloge
Eglise S. Miguel / Cathédrale de Concé
Château et murs
Le noyau ethnographique de Lousa
Centre culturel d'Alcains
Musée Canteiro
Musée du textile
Chambre de Nora
Galerie municipale
Cine-Teatro Avenida
Centre d'interprétation de Jardim do Paço
Musée junior Francisco Tavares Proença
Maison de la mémoire de la présence juive
Centre de culture contemporaine Castelo Branco
Centre d'interprétation de l'environnement
Musée Cargaleiro
Centre d'interprétation de la broderie Castelo Branco
Quai lenticulaire fluivial
Plage de la rivière Almaceda
Jardin du palais épiscopal
Montre tout

Information

Morada- Urbanisation Encosta do Castelo, lote 19, 6000-776 Castelo Branco
Heures de cuisine- 12h à 15h et 19h à 22h
Dimanche au dîner et lundi
- 272322703/969674150 et restauranteamuralhacb@gmail.com

Carte

Créé avec Sketch. Restaurant Encosta da Muralha, rue Castle Hill, Castelo Branco, Portugal
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Propriétaire

rencostadamuralha

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